Izgara ve fırındaki yanmış yağ nasıl çıkar?

Izgara ve fırındaki yanmış yağ, yüzey ılık dereceye düştükten sonra kostiksiz Ultra formül yağ sökücüyle çıkar. Ürün yanmış yağın üzerine saf ya da az seyreltilmiş uygulanır, 10-15 dakika bekletilir, fırça ya da spatulayla yumuşayan katman alınır ve bol suyla durulanır.

Yanmış yağ neden zor çıkar?

Izgara, kuzine ve endüstriyel fırınlarda yağ yüksek ısıda pişerek metale yapışır ve karbonlaşır. Bu katman sıradan deterjanla çözülmez; uzun süre kazımak hem zaman alır hem yüzeyi çizer. Çözüm, katmanı önce yumuşatmaktır.

Adım adım

1. Cihazı kapatın ve yüzeyin ılık dereceye düşmesini bekleyin.
2. Izgara ve Fırın Yağ Sökücü'yü yanmış yağın üzerine saf ya da az seyreltilmiş olarak uygulayın.
3. 10-15 dakika bekletin; çok kalın katmanda süreyi uzatın.
4. Fırça ya da spatulayla yumuşayan katmanı alın.
5. Bol suyla durulayın; inatçı noktalarda işlemi tekrarlayın.

Neden sıcak yüzeye uygulanmaz?

Çok sıcak yüzeyde ürün hızla kurur ve etkisi azalır. Yüzey ılık dereceye düştükten sonra uygulayın.

Fırın tepsisi, fırın camı ve davlumbaz filtresi

Fırın tepsisi, tencere dibi, ocak üstü, inox ve davlumbaz filtresi için Mutfak Yağ ve Kir Giderici kullanılır: doğrudan püskürtülür, 5-10 dakika, yanıklarda 5-15 dakika beklenir, sıcak suyla durulanır ya da nemli bezle silinir. Fırın camındaki yanık lekesinde de aynı yöntem uygulanır, inatçı lekede tekrarlanır. Kostik içermediği için alüminyum filtreleri karartmaz. Davlumbaz filtresi yoğun çalışan mutfaklarda haftada en az bir kez temizlenmelidir: davlumbaz rehberi.

Mutfak zemini

Mutfak zemini ve yağlı derzler için Ağır Kir ve Yağ Sökücü (Normal) yeterlidir; Ultra yanmış ve karbonlaşmış yağ içindir.

Sık yapılan hatalar

• Sıcak ızgaraya ürün uygulamak.
• Beklemeden kazımaya başlamak: yüzey çizilir.
• Alüminyum filtrede kostikli ürün kullanmak: kararmanın sebebi kostiktir.
• Gıdayla temas eden yüzeyi temizlikten sonra bol suyla durulamamak.